Karp NakielskiKarp NakielskiKarp NakielskiKarp Nakielski
  • PRZYRODA
  • PRZETARGI
  • OFERTA
  • KONTAKT
  • UE

O GOSPODARSTWIE

    Home O GOSPODARSTWIE

    Nasze gospodarstwo to blisko stuletnia tradycja, ekologiczna hodowla, naturalna produkcja oraz doświadczeni pracownicy. Gospodarstwo Rybackie „Ślesin” położone jest na obszarze objętym ochroną przyrody w ramach europejskiej sieci Natura 2000. Bliskość Noteci i Kanału Bydgoskiego zapewnia odpowiednie zaopatrzenie stawów w świeżą i czystą wodę, tworząc idealne warunki do hodowli karpia. W produkcji ryb pozostajemy wierni metodom chowu znanym w gospodarce karpiowej od drugiej połowy XIX wieku.

    O wysoką jakość karpi dbamy z należytą starannością, zachowując zrównoważony, trzyletni cykl produkcji. W tym czasie nasze ryby uzyskują szlachetny kształt oraz smak, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Nasze stawy charakteryzuje żyzne, torfowe dno, będące doskonałą bazą pokarmową dla pływających tutaj ryb. Ponadto karpie dokarmiane są mieszanką zbóż, które pozyskujemy z okolicznych pól uprawnych.

    Obecnie gospodarstwo dysponuje łączną powierzchnią ewidencyjną stawów liczącą ponad 500 ha, która pozwala na łączną produkcję karpia w wielkości około 300-400 ton rocznie. Odbywa się ona na trzech obiektach stawowych zlokalizowanych na terenie powiatu nakielskiego – w Ślesinie, Występie oraz w Samostrzelu.

    Obiekt Ślesin

    Prekursorem stawów w okolicach wsi Ślesin koło Nakła nad Notecią było przed wiekami Jezioro Ślesińskie zasilane wodą ze strumyków spływających ze zboczy pradoliny Toruńsko-Eberswaldzkiej. Staw widoczny na zdjęciu po lewej stronie to Staw Kardynalski – największy zbiornik w naszym gospodarstwie, który ma powierzchnię 104 ha. Został on wybudowany w latach 1934-1935. Powierzchnia całkowita kompleksu ślesińskiego wynosi nieco ponad 148 ha, z czego powierzchnia lustra wody to 145,5 ha. Obiekt ten ze względu na zasilanie stawów jest podzielony na dwa odrębne kompleksy: Staw Kardynalski (100 ha) oraz tzw. Stawy Górne. W obszarze obiektu znajdują się tarliska, przesadki, magazyny oraz stawy towarowe. Źródłem wody dla stawów jest Kanał Bydgoski oraz strumienie spływające ze zboczy Pradoliny Toruńsko-Eberswaldzkiej.

    Obiekt Występ-Chobielin

    Obiekt został wybudowany w latach 80-tych XX wieku. Wschodnią granicę kompleksu stawów stanowi wieś Występ, od południa i zachodu granicę stanowi rzeka Noteć. Łączna powierzchnia wynosi 280 ha, w tym 237 ha powierzchnia lustra wody. Stawy położone są w bezpośrednim sąsiedztwie Noteci i to właśnie ta rzeka zaopatruje w wodę cały obiekt. Znajdują się tutaj wszystkie kategorie stawów. Ponadto produkuje się tutaj materiał zarybieniowy szczupaka, karasia, lina i innych. Wszystkie odprowadzalniki odprowadzają wodę do rzeki Noteci poniżej jazu piętrzącego.

    Obiekt Samostrzel

    Obiekt zajmuje obszar 100 ha i położony jest w dolinie rzeki Noteci, na zachód od Nakła. Stawy zajmują powierzchnię produkcyjną 72 ha. Zasilanie stawów odbywa się z rzeki Rokitka. W okresach suszy dodatkowymi rezerwami wody są zasoby Jeziora Witosławskiego. Na terenie obiektu prowadzona jest produkcja materiału zarybieniowego karpia.

    KRÓTKA INSTRUKCJA FILETOWANIA

    KRÓTKA INSTRUKCJA FILETOWANIA

    DLA ORNITOLOGÓW

    DLA ORNITOLOGÓW

    Nasze stawy to miejsce lęgowe dla wielu gatunków ptaków. Prowadzi tędy szlak ptasich wędrówek, a tutejsze łąki i stawy są siedliskiem dla wielu rzadkich i chronionych gatunków takich jak bieliki, rycyki, łabędzie nieme, krzykliwe, czarnodziobe, wiele gatunków kaczek, gęsi i kanie czarne. Miłośników przyrody informujemy, że istnieje możliwość wejścia na teren gospodarstwa w celu podglądania żyjących tu ptaków. Chętnych prosimy o wcześniejszy kontakt.

    NASZE STAWY

    NASZE STAWY

    Dolina Środkowej Noteci i Kanału Bydgoskiego to wspaniałe krajobrazy, wolne od zanieczyszczeń środowisko i ostoja dla wielu gatunków zwierząt. Nasze stawy rybne położone są na obszarach objętych ochroną przyrody w ramach programu Natura 2000. Unikalne warunki przyrodnicze sprawiają, że hodowane tutaj karpie są smaczne, zdrowe i bogate w wiele składników odżywczych potrzebnych w naszej codziennej diecie.

    PRZYSMAKI Z KARPIA NAKIELSKIEGO

    PRZYSMAKI Z KARPIA NAKIELSKIEGO

    Przekonaj się jakie pyszne dania i przekąski można przygotować z Karpia Nakielskiego. Nasz specjalnie opracowany przewodnik kulinarny oprócz gotowych przepisów pokaże jak łatwo i szybko filetować rybę oraz jak poskromić niewygodne ości.

    JESTEŚMY NA FACEBOOKU

    Facebook Pagelike Widget

    Siedziba firmy:

    CGFP Ryby sp. z o.o.

    ul. Dworcowa 35

    89-121 Ślesin

    REGON: 340009839

    NIP: 5581744583

    KRS: 0000227528

    Hodowla i sprzedaż karpia:

    ul. Stawowa 2

    89-121 Ślesin

    tel.kom. 507 021 453

    Łowisko/smażalnia:

    ul. Stawowa 2

    89-121 Ślesin

    tel. kom. 500 178 198

    © Karp Nakielski | Wykonanie: ZUE GRABINSKI
    • PRZYRODA
    • PRZETARGI
    • OFERTA
    • KONTAKT
    • UE
    Karp Nakielski